牝牛月齢32か月熟成域肥育牛 買い付け
26.5.13
月例共進会にて、古川産の
32か月熟成域肥育牛を買い付けました。
今回も、牛の状態を見極めながら
いつものように丁寧に管理し、
最高の状態でお届けできるよう準備してまいります。
店頭に並ぶまで、どうぞ楽しみにお待ちください。
牝牛月齢30か月+22日熟成域準肥育牛 買い付け
26.5.13
月例共進会にて熟成域準肥育牛
月齢30ヶ月+22日 買い付け
栗駒高原産
脂質良好!
しっかり仕上げていきます!
5月営業日カレンダー

牝牛・月齢37ヶ月長期肥育牛 買い付け
宮城県くりこま地区産
牝牛・長期肥育37ヶ月。
手間ひまかけて育てられた一頭を買い付けました。
長期肥育ならではの、旨みの濃さと脂の質。
これからさらに味が乗る仕上がりです。
くりこま和牛をお探しの方、ぜひ一度ご賞味ください。
ゴールデンウイーク期間 営業日程
ゴールデンウィーク期間中は変則営業になります。
29日(水)10時開店 16時閉店
3日(日)4日(月) 連休
4日(火)10時開店 14時閉店
5日(水)10時開店 14時閉店
とろける生ハム(牛肉)「ブレザオラ」入荷いたしました。
とろける生ハム「ブレザオラ」入荷いたしました。
牛肉で仕立てた希少な生ハムです。
新潟発、雪室熟成による
しっとりとした口どけと、凝縮された旨みが特徴。
高級品ではありますが、
一度はぜひ味わっていただきたい逸品です。
「肉を旨くする、粒マスタード」が誕生しました!
ついに完成しました!
秋田県の「ジャム工房のら」さんのご協力により
お肉を旨くする、粒マスタードが誕生しました
まろやかな味わいとプチプチ食感が特徴で
お肉と相性抜群です!
牝牛・月齢32ヶ月熟成域肥育(じゅくせいいきひいく)買い付け
牝牛32ヶ月超|旨みが乗る“熟成域”へ
手間ひまかけて育てられた
32ヶ月+4日の牝牛を一頭買い。
赤身の濃さは抜群。
そして何より、この農家さんの牛は
脂が軽く、後味がいい。
ここからさらに旨みが乗る“熟成域”。
今後の仕上がり、かなり楽しみな一頭です。
ジュエリーショップ【KIRAT新小岩店】さまでイベント開催中!
【4月3日〜6日限定】ジュエリーショップ KIRAT新小岩店 様にてイベント開催中!
日頃のご愛顧に感謝を込めて
お客様大感謝祭を実施しています。
今回はなんと――
「お肉×宝石」異色のタイアップ企画!
普段はなかなか出会えない特別な組み合わせで、
“美味しさ”と“輝き”を同時にお楽しみいただけます。
この機会だけの限定イベント、
ぜひお見逃しなく!
牝牛・月齢35ヶ月長期肥育牛 買い付け
牝牛・長期肥育35ヶ月+1日。
手間ひまかけて育てられた一頭を買い付けました。
肉の旨みが乗るこれからの仕上がり、ぜひご期待ください。
〒132-0031東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号: 03-3651-4409
FAX番号:03-3651-4409
E-mail:info@asahi-meat.com
定休日: 木・日曜日、祝日
営業時間:10時~18時
(土曜日:10時~16時)
運営責任者:加瀬 敏克
当店には駐車場はございませんので車でお越しの際にはお近くのパーキングをご利用下さい。
肉のあさひ
所在地:〒132-0031
東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号: 03-3651-4409
FAX番号: 03-3651-4409
E-mail:info@asahi-meat.com
定休日: 木・日曜日、祝日
営業時間:10時~18時
(土曜日:10時~16時)
運営責任者:加瀬 敏克










