えごま豚

えごま豚の産地情報

視察の日は非常によ良い天候に恵まれました。青空です！
山頂付近に位置する佐々木豚舎は風通しが良く外部からの立ち入りが少ない非常に良い環境と言えます。
生産者以外の立ち入りが多いと豚がストレスをためてしまうのです。

子豚の段階で非常に素晴らしい骨格です。健康状態も非常に良いです。
健康な豚は肌が薄いピンク色をしています。
衛生管理の行き届いた豚舎では豚が元気良く走りえさを食べのびのびとしています。

えごま豚（荏胡麻豚）生産者の佐々木兄弟です。
私を中心に左がお兄さん右が弟です。
豚肉生産のプロフェショナル若きホープです。