超主役級 アスコラナEXバージン

カルミネ社
アスコラナEXバージンオリーブオイル

全部のオリーブの実に太陽が当たるようにして、

当たらない枝は切り落としてクリスマスツリーのようなオリーブの木にしています。

それで大変貴重なオリーブオイルで年間ほんの少ししか取れません。

朝オリーブの実を摘み取り午後には搾っています。

それで酸度も非常に低く酸化し難く劣化しにくいエクストラヴァージンオリーブオイル。

イタリアのコンテストだけでなくスイスで行われた

国際的なオリーブオイルのコンテストでも同社のオイル2種類(内1種はこのオイル)が優勝。  

アーモンド、青りんごなどの一度味わったら忘れられない記憶に残る香が特徴の超主役級のオイル。

豆のスープ、温野菜、魚介のお料理にかけられたら最高に強いフルーティーな良い香りが味わえます。

ワイン、オイルとも権威あるコンテストで受賞しています。

第二回 JOOP JAPAN Olive Oil Prize

先日東京で行われた第二回 JOOP JAPAN Olive Oil Prize にて当店取扱いの

オリーブオイルが受賞しました。

◆ウリヴァ グラリアリーヴァデルガルダ社(ガルダ湖) 500ml


JOOP 中間フルーティ部門2位


2014年SOL(世界のオリーブオイルコンテスト)でも 中間フルーティー部門2位受賞

第4回月例牛枝肉共進会 牝の部 最優秀賞

お知らせが遅くなりました。

26年5月20日 第4回月例牛枝肉共進会 黒毛 148頭

メスの部最優秀賞

今回は別の農家さんメス牛さんです。

石巻 木村正史さん

仙台牛メス牛 宮城ナンバー1です。

連絡が遅くなり販売部位がもう少ししかありませんが・・・ゴメンナサイ。

次回はもっと早めに発表いたします。

 

 

 

100%和牛 生すじ 好評につき 販売一時停止

当店大人気の100%の和牛引き筋

ご予約数量が限度を超えた為

販売を一時停止いたします。

ご迷惑お掛けしますが

よろしくお願いいたします。

 

肉のあさひ

 

白バルサミコ酢スプレータイプ入荷

またまた便利な物入荷です。

白バルサミコ酢スプレータイプ

甘みと酸味のバランスがよく、大変まろやかです。

日本料理の甘酢のようで使いやすく、

バルサミコ酢特有の濃い色をつけたくない料理におすすめです。

サラダや肉、魚のグリルのソース、ピクルス作りに。

様々なお料理に活躍します。

スプレータイプで、食材にまんべんなくかける事が出来

人気です。

【肉のあさひ】
■株式会社 あさひ 132-0031 東京都江戸川区松島3-45-7
■(TEL) 03-3651-4409 (FAX) 03-3651-4409
■(E-MAIL) info@asahi-meat.com />■(URL) http://www.asahi-meat.com

ウリヴァ 入荷です。

ウリヴァ

入荷です。

ガルダ湖産は大変品質のよいオリーブオイルで有名!

軽いのですが後味に美味しいアーモンドの香りが残り”

ああ美味しい!”というオイルです。

生の魚やローストビーフや焼き魚にもよく合います。

豊かな風味を味わってください。


【肉のあさひ】
■株式会社 あさひ 132-0031 東京都江戸川区松島3-45-7
■(TEL) 03-3651-4409 (FAX) 03-3651-4409
■(E-MAIL) info@asahi-meat.com />■(URL) http://www.asahi-meat.com

チェトローネ D.O.P入荷

稀にみる酸度が非常に低い0.09以下

のサラっとした最高品質のEXVオリーブオイルです。

海抜500mの高地産でソンニーノという地域10km四方に

年間2万本しか取れない貴重なオイルです。

カルパッチョや甲殻類を使った料理、グリルした赤身肉などにどうぞ。

【肉のあさひ】
■株式会社 あさひ 132-0031 東京都江戸川区松島3-45-7
■(TEL) 03-3651-4409 (FAX) 03-3651-4409
■(E-MAIL) info@asahi-meat.com
■(URL) http://www.asahi-meat.com

26年第一回月例共進会 最優秀賞購買

当店でお馴染みの鈴木牛舎さんが

またまた、すばらしい成績を収めました。

4月2日上場 黒毛和牛112頭

26年第一回月例共進会で 最優秀賞です。

 

もちろん、あさひで販売です!

ナンバー1 メス牛 仙台牛

 

 

あさひ名物DM会員セール4月の日程

あさひ名物DM会員セール

4月の日程


おいしいお肉にご興味ある方!


期間

4月25日(金曜日)~5月3日(土曜日)

ゴールデンウィークステーキ祭り!!

期間中2回までご利用いただけます。



今回店頭に並ぶ極上は

鈴木牛舎さんの雌牛がメイントなります



      <但馬系 肉質重視型>の血統和牛です。>
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お肉にご興味のある方

店頭にて申込書にご記入の上ご入会どうぞ!

入会金無料です。

【肉のあさひ】
■株式会社 あさひ 132-0031 東京都江戸川区松島3-45-7
■(TEL) 03-3651-4409 (FAX) 03-3651-4409
■(E-MAIL) info@asahi-meat.com />■(URL) http://www.asahi-meat.com

安心!手作りロースハム

贈り物に最適!

当店委託製造品、氷温熟成製法を取り入れた
 
本格国産手づくりロースハム

 
国産原料を贅沢に使用する加工品は意外と少ないんです
 
 
一般のハムやベーコンのような加水しての増量は一切ありません!!

 
ここ大事なところなのでもう一度。増量は一切ありません。

生肉を一ヶ月氷温熟成したのち仕上げていく

手間はかかるが本当に旨いハム

月に2回しか仕上がって来ません。プロが認める一級品


毎年年末完売御礼の超大人気ロースハムです。

差し上げた方からご注文が入るほどです!

【肉のあさひ】
■株式会社 あさひ 132-0031 東京都江戸川区松島3-45-7
■(TEL) 03-3651-4409 (FAX) 03-3651-4409
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〒132-0031東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号: 03-3651-4409
FAX番号:03-3651-4409
E-mail:info@asahi-meat.com

定休日:日曜日、祝日
営業時間:10時~18時
(土曜日:10時~16時)
運営責任者:加瀬 敏克

JR 新小岩駅 南口より 徒歩15分 江戸信横丁商店街内
当店には駐車場はございませんので車でお越しの際にはお近くのパーキングをご利用下さい。
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