牝牛・月齢32ヶ月熟成域肥育(じゅくせいいきひいく)買い付け
牝牛32ヶ月超|旨みが乗る“熟成域”へ
手間ひまかけて育てられた
32ヶ月+4日の牝牛を一頭買い。
赤身の濃さは抜群。
そして何より、この農家さんの牛は
脂が軽く、後味がいい。
ここからさらに旨みが乗る“熟成域”。
今後の仕上がり、かなり楽しみな一頭です。
〒132-0031東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号: 03-3651-4409
FAX番号:03-3651-4409
E-mail:info@asahi-meat.com
定休日:日曜日、祝日
営業時間:10時~18時
(土曜日:10時~16時)
運営責任者:加瀬 敏克
当店には駐車場はございませんので車でお越しの際にはお近くのパーキングをご利用下さい。
肉のあさひ
所在地:〒132-0031
東京都江戸川区松島3-45-7
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E-mail:info@asahi-meat.com
定休日:日曜日、祝日
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(土曜日:10時~16時)
運営責任者:加瀬 敏克


