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肉のあさひ
所在地：〒132-0031
東京都江戸川区松島3-45-7
電話番号： 03-3651-4409
FAX番号：03-3651-4409
E-mail：info@asahi-meat.com
営業時間：
定休日：日曜日のみ
運営責任者：加瀬 敏克 |
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店長からのご挨拶
ネット通じて、当店自慢のえごま豚・仙台牛・仙台黒毛和牛を紹介をさせて頂く事となりました。
当店では宮城県産のお肉を中心に、安心・安全・そして本当においしいお肉の販売に
全力を注ぎ努力しています。
私は父親の跡を継ぎ食肉の世界に入りもうすぐ２０年を迎えます。
小学校３年で鶏ささみの筋引きをマスターしました。（おこずかい稼ぎ）
高校卒業までには豚肉の骨抜きをマスターしました。（お肉や入門です）
高校卒業後本格的に修行にでました。
修行先は日本で牛肉小売業では一番古い老舗神戸に本店を構える〈株）大井肉店です
その店の東京本店が池袋の西武百貨店内にありました
この店で７年間、最高級神戸牛を勉強させていただきました。
私のついた親方は知る人ぞしる、牛肉のスペシャリストあの森安氏だったのです。
とてもラッキーでした。
森安氏のしたで仕入れから販売まですべてを吸収しました。
その後、家業に入り十数年やっと仕入れにも自信がもてるようになりました
まだまだ勉強ですが・・・
そして私が選んだ和牛が仙台牛・仙台黒毛和牛なのです。
血統・脂・風味、日本の和牛のなかでは申し分ないです。最高です。
店頭ご利用のお客様
当店では月に一度、和牛を中心に
DM会員セールを実施しております
5年目を迎える、このセールは大人気です
ぜひ、ご加入下さいますよう
宜しくお願いいたします。年会費無料！ |
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JR 新小岩駅 南口より 徒歩15分 江戸信横丁商店街内
当店には駐車場はございませんので車でお越しの際にはお近くのパーキングをご利用下さい。 |
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