えごま豚の生産地宮城県桃生町

美味しさに加え、健康維持に役立つ脂肪酸バランスをかね備えた「えごま豚」（荏胡麻豚）は宮城県は桃生町の久保畜産グループ、佐々木隆三豚舎で誕生しました。

えごま豚の餌となっている「えごま」とは？

桃生町のすぐ近くにある色麻町の名産品です。
原産は東南アジアのしそ科の一年草で、春に種をまき秋に収穫します。たんぱく質、脂質、繊維、カルシウム、ビタミンB１、B２、ナイアシンなどが豊富で健康に良いと注目されています。特に鉄分と脂質のαーリノレン酸（必須脂肪酸の一つ）が多く含まれています。

えごま（荏胡麻）は地方によって 「じゅうねん」 「あびらえ」などと呼ばれ、「芳香と旨味」があり良質の油脂が含まれているので栄養価が高く、色麻町では古くから自家消費を目的として栽培されてきました。

当店では色麻町のえごま（荏胡麻）100%の「えごま油」も販売しております。＜商品詳細＞へ